Menurut
http://wisata.kompasiana.com,
cupcake adalah
cake atau kue mungil didalam berbagai mangkuk
berlapis kertas dengan berbagai hiasan yang menggoda
selera.
Cake
yang cukup tenar saat amerika sedang krisis pada tahun 2006 ini
ternyata memiliki sejarah yang *menurut
aku* cukup menarik untuk dibahas.
Cupcake
berkembang di Amerika konon pada abad 19, dijuluki demikian
karena bahan-bahan yang dipergunakan lazimnya ditakar dalam ukuran
“CUP” atau mangkuk bukan ditimbang sepertihalnya saat ini.
Selanjutnya tradisi ini berkembang menjadi kebiasaan , dan
cupcake sering pula disebut sebagai “kue angka” karena takaran
pengukurnya sangat mudah dingat yaitu menggunakan perbandingan angka
tertentu dalam adonannya seperti satu mangkuk mentega ditambah dengan
2 mangkuk gula dan 3 mangkuk tepung..dan seterusnya, lalu orang-orang
mulai membuat cetakan cupcake dibuat dalam wadah kaleng yang
disebut “Muffin Tins” dan popular diabad ke 20. (Sumber
: Dhitta Kalyani dalam artikel “Berkenalan dengan si cantik
Cupcake”)
Sekarang
cupcake bukan hanya cake kecil yang hanya di nikmati anak kecil saja.
Kini, Cupcake juga mulai menggantikan cake-cake besar sebagai cake
perayaan.
Sekian
post kali ini.. kekurangannya mohon maaf banget..
semoga
bermanfaat buat nambah-nambah pengetahuan :)
bye
._.