CUPCAKE.. :*

Menurut http://wisata.kompasiana.com, cupcake adalah cake  atau kue mungil didalam berbagai  mangkuk  berlapis kertas  dengan berbagai hiasan yang  menggoda selera.

Cake yang cukup tenar saat amerika sedang krisis pada tahun 2006 ini ternyata memiliki sejarah yang *menurut aku* cukup menarik untuk dibahas.

Cupcake berkembang di Amerika  konon pada abad 19, dijuluki demikian karena bahan-bahan yang dipergunakan lazimnya ditakar dalam ukuran “CUP” atau mangkuk bukan ditimbang sepertihalnya saat ini. Selanjutnya tradisi ini berkembang menjadi kebiasaan  , dan cupcake sering pula disebut sebagai “kue angka” karena takaran pengukurnya sangat mudah dingat yaitu menggunakan perbandingan angka  tertentu dalam adonannya seperti satu mangkuk mentega ditambah dengan 2 mangkuk gula dan 3 mangkuk tepung..dan seterusnya, lalu orang-orang mulai  membuat cetakan cupcake dibuat dalam wadah kaleng yang disebut “Muffin Tins” dan popular diabad ke 20. (Sumber : Dhitta Kalyani dalam artikel “Berkenalan dengan si cantik Cupcake”)

Sekarang cupcake bukan hanya cake kecil yang hanya di nikmati anak kecil saja. Kini, Cupcake juga mulai menggantikan cake-cake besar sebagai cake perayaan.

Sekian post kali ini.. kekurangannya mohon maaf banget..

semoga bermanfaat buat nambah-nambah pengetahuan :)

bye ._.